Культура, история русского Севера

Поварня — небольшое нежилое помещение, предназначенное для отдыха и ночлега путешественников, охотников и т.п. в Сибири.

…Эта поварня была такая же, как прочие тундровые поварни в Устьянском крае. Четыре жиденькие бревна, соединенные на высоте человеческого роста полуметровым срубиком и образующие нижними концами конус, упираются в землю. Промежутки между основными бревнами заполнены рядом жердей. Этот каркас прикрыт сверху слоем дерна.

Пролезать в такую поварню приходится через узкое отверстие, заменяющее дверь. Двери нет, при уходе из поварни отверстие закрывают куском оленьей шкуры, придавленной кольями и снегом. Огохов в такие поварне не ставят, необходимо брать железную печь. Дрова в небольшом количестве завозятся к поварням в летнее время. Если дров не хватает, приходится сжигать одну из ближайших пастей (прим. «пасть» – ловушка, капкан для самоловной охоты на песца. Изготавливается из бревен, «плавника» и т.п.). Так поступили и мы, когда в Харастанских горах захватила нас буря. Стоять в такой поварне возможно только в середине, согнувшись в поясе. Ближе к краям, даже стоя на коленях, упираешься в покатые стены, Как бы то ни было, такая норка хорошо укрывает на время ночлегов.

Источник: «В стране песцов», Н. В. Пинегин, 1932 г.

Другие публикации раздела: